Sodio citrato tribasico biidrato g 100

Sodio citrato tribasico biidrato g 100

Acido lattico - 1 l

Acido lattico - 1 l

Acido lattico - 100 ml

Scadenza 02/04/2023
Confezione di acido lattico da 100 ml. Acido alimentare all'80%, consente di aumentare l'acidità del mosto con facilità per migliorare ammostamento e fermentazione. Il dosaggio esatto dipende dall’alcalinità dell’acqua utilizzata, dai Sali aggiunti e dai malti utilizzati in ricetta. Si consiglia di effettuare una misurazione del pH del mash prima di aggiungere il prodotto. Se il pH non si trova all’interno del range 5,3-5,8, effettuare aggiunte graduali (0,10-0,15 mL/L) di acido lattico, mescolare ed effettuare nuovamente la misurazione.
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Prodotto disponibile
Maggiori Informazioni
Cod. 3353635
Ingredienti Acido lattico E270
Conservazione e utilizzo Conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Grammi 141
Millilitri 100,0
Utilizzo 2,5 ml / 10
Data di scadenza 2 apr 2023