Malto Best Pilsen - 1 kg

Malto Best Pilsen - 1 kg

Malto Best A-XL - 1 kg

Malto Best A-XL - 1 kg

Malto Best Chocolate - 1 kg

Confezione di Malto Best Chocolate da 1 kg.
Malto tostato utilizzato per ottenere birre scure. Dal sapore caratteristico, viene utilizzato in piccole quantità nelle birre Porter, Stout ed alcune Bitter.
Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.

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Cod. 1720610
Ingredienti Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 10%
Peso in Kg 1
Colore EBC 800,0 - 1000,0
Tipologia malto Torrefatto
Nazione di produzione Germania
Data di scadenza 8 feb 2026

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