Malto Best Munich Dark - 1 kg

Malto Best Munich Dark - 1 kg

Malto Best Melanoidin - 1 kg

Malto Best Melanoidin - 1 kg

Malto Best Melanoidin Light - 1 kg

Confezione di Malto BestMalz Melanoidin Light da 1 kg.
BEST Melanoidin Light ha un alto livello di reazioni di Maillard, o melanoidine, che producono un colore e aroma molto intenso. Oltre a dare alla birre un color ruggine, le conferiscono un gusto unico e un carattere secco e corposo. Le melanoidine possono anche avere effetto positivo sulla conservabilità della birra. Essendo carico di enzimi, questo malto può costituire una grossa percentuale della ricetta. Rispetta i requisiti della Legge tedesca di Purezza.

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Cod. 1720190
Ingredienti Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 70%
Peso in Kg 1
Colore EBC 40,0 - 60,0
Tipologia malto Speciale
Nazione di produzione Germania
Data di scadenza 18 nov 2024

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