Confezione di Malto BestMalz Wheat Dark da 1 kg.
BEST Wheat Malt Dark è la variante scura o “Munich” del BEST Wheat Malt. Si adatta a weizen effervescenti, da ambrate a scure, così come a stili ad alta fermentazione. Grazie alla tecnica di maltazione più intensa, la birra raggiunge un corpo più pieno e maltato, combinato a colori più ricchi e luminosi. Il profilo aromatico è leggermente fruttato e più floreale rispetto al malto d’orzo di colore comparabile, mentre la schiuma è migliorata grazie ai piccoli pori e alla maggiore durevolezza.
Cod. | 1720860 |
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Ingredienti | Malto di FRUMENTO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di ORZO, AVENA, SEGALE, FARRO. |
Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
Impiego massimo: | 60% |
Peso in Kg | 1 |
Colore EBC | 16,0 - 20,0 |
Tipologia malto | Altri cereali |
Nazione di produzione | Germania |
Data di scadenza | 22 lug 2023 |