Malto Dingemans Aroma 150 - 1 kg

Malto Dingemans Aroma 150 - 1 kg

Malto Dingemans Cara 20 - 1 kg

Malto Dingemans Cara 20 - 1 kg

Malto Dingemans Aroma 150 - 5 kg

Confezione di Malto Dingemans Aroma 150 da 5 kg.
Malto speciale prodotto con una tecnica simile a quella utilizzata per il malto Aromatic ma con una tostatura più intensa. Può essere utilizzato su birre scure o ambrate per donare un gusto di malto intenso ma con un tostato delicato.
Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.

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Cod. 1791440
Ingredienti Malto d’ORZO; può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 20%
Peso in Kg 5
Colore EBC 125,0 - 175,0
Tipologia malto Speciale
Nazione di produzione Belgio
Data di scadenza 1 mag 2025

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