Lievito secco Lallemand LalBrew® London™ ESB g 11

Lievito secco Lallemand LalBrew® London™ ESB g 11

Lievito secco Lallemand LalBrew® Köln™ g 11

Lievito secco Lallemand LalBrew® Köln™ g 11

Lievito secco Lallemand LalBrew® Diamond™ Lager g 11

Un vero ceppo lager originario della Germania. Consigliato per le vostre Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock e California Common.

  • Risultati di alta qualità coerenti con ogni birra
  • Facile da usare, non c'è bisogno di uno starter
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Prodotto disponibile
Maggiori Informazioni
Cod. 2973090
Peso in Grammi 11
Stile Bassa
Temperatura C° 10-15
Tolleranza all'alcol % 13
Flocculazione Alta
Attenuazione app. % Alta
Stili di birra Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock, California Common
Data di scadenza 30 apr 2024

Il ceppo di lievito Diamond Lager è originario della Germania ed è utilizzato dai birrifici commerciali di tutto il mondo. Questo lievito per birra chiara offre vere prestazioni di lievito per birra chiara insieme alla praticità e alla consistenza del lievito secco, rendendo Diamond perfetto per produrre diversi tipi di lager della migliore qualità. Non adatto per la rifermentazione in bottiglia.

  • Flocculazione: media
  • Densità finale: media
  • Temperatura di fermentazione: 10-15°C
  • Dosaggio: 200 g/h