Lievito secco Lallemand LalBrew® Munich Classic™ g 11

Lievito secco Lallemand LalBrew® Munich Classic™ g 11

Lievito secco Lallemand LalBrew® Diamond™ Lager g 11

Lievito secco Lallemand LalBrew® Diamond™ Lager g 11

Lievito secco Lallemand LalBrew® London™ ESB g 11

Stile di lievito inglese per creare stili di birra autentici e tradizionali del Regno Unito. Lascia trasparire i sapori e gli aromi del malto e del luppolo in stili come Extra Special Bitter Pale Ale, Bitter e Mild. Può essere utilizzato anche nella produzione di sidro.

  • Risultati di alta qualità coerenti con ogni birra
  • Facile da usare, non c'è bisogno di uno starter
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Prodotto disponibile
Maggiori Informazioni
Cod. 2973080
Peso in Grammi 11
Stile Alta
Temperatura C° 18-22
Tolleranza all'alcol % 12
Flocculazione Bassa
Attenuazione app. % Media
Stili di birra Pale Ale, Bitter, Mild
Data di scadenza 31 ago 2024

Il lievito London ESB è stato selezionato dalla libreria di colture di lievito Lallemand per produrre una gamma di birre in stile inglese. Questo lievito è principalmente adatto per ale dal profilo aromatico pulito, ben equilibrato e con una moderata gradazione alcolica. London ESB è il lievito di riferimento per le birre Extra Special Bitter, Pale Ale, Bitter e altre tradizionali birre inglesi.

  • Flocculazione: media
  • Densità finale: media
  • Temperatura di fermentazione: 18-22°C
  • Dosaggio: 50-100 g/hl