Estratto di malto Light Luppolato da 25 kg.
Il processo di produzione prevede l'estrazione dell'orzo maltato con acqua calda ed aggiunta di enzimi, seguita da filtrazione e concentrazione per evaporazione sottovuoto. Lo sciroppo risultante viene miscelato con estratto di luppolo isomerizzato.
Cod. | 1330788 |
---|---|
Ingredienti | Estratto di malto luppolato (malto d'ORZO, acqua, estratto di luppolo). |
Conservazione e utilizzo | Conservare in luogo asciutto tra +5°C e +20°C lontano dalla luce solare diretta. |
Peso in Kg | 25 |
Amaro IBU | 17 - 31 |
Colore EBC | ≤ 12 |
Data di scadenza | 28 ott 2023 |
Dichiarazione Nutrizionale | Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto): energia 1297.5kJ/310kcal; grassi <0.2g di cui acidi grassi saturi <0.1g; carboidrati 74g di cui zuccheri 55.2g; fibre 1.5g; proteine 4.25g; sale 0.02g |