Luppolo Ariana - 100 g Pellets T90

Luppolo Ariana - 100 g Pellets T90

Luppolo Premiant - 5 kg Pellets T90

Luppolo Premiant - 5 kg Pellets T90

Luppolo Ariana - 250 g Pellets T90

T90

LUPPOLO ARIANA - 250 G PELLETS T90

Questo luppolo, nella versione secca, presenta note di ribes nero, pesche, pere e frutta tropicale. In birrificio invece presenta aromi di pompelmo, uva spina, agrumi e vaniglia. Ideale per il dry hopping.

COSA SONO I PELLET DI LUPPOLO?

Per ottenere i pellet di luppolo, i coni essiccati vengono polverizzati e pressati fino ad ottenere la tipica forma cilindrica. Da 100 kg di luppolo in coni vengono ottenuti 90 kg di pellet, da qui il nome T90. Le perdita di peso è causata da una piccola riduzione del contenuto di umidità e di materia vegetale. Questa soluzione offre alcuni vantaggi rispetto ai coni tra cui la maggiore efficienza di estrazione degli aromi, minori perdite di mosto, e non ultimo minori ingombri di stoccaggio e una maggiore stabilità durante la conservazione.

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Maggiori Informazioni
Cod. 2511464
Ingredienti Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE.
Conservazione e utilizzo Conservare a temperatura inferiore a 5°C
Peso in Grammi 250
Nazione di produzione Germania
Raccolto 2023
Alfa Acidi 7.9%
Beta Acidi indicativi 4.5 - 6.0%
Oli totali indicativi 1.6 - 2.4 ml/100 g
Utilizzo Aroma - Amaro
Profilo aromatico Fruttato, agrumato, vaniglia
Data di scadenza 31 ago 2026
Info Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La percentuale di Alfa e Beta acidi può differire tra lotti diversi e potrebbe variare dal valore indicato.

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