Irish Moss (alghe irlandesi) 20 kg

Irish Moss (alghe irlandesi) 20 kg

Polygel W - 0,5 kg

Polygel W - 0,5 kg

Polygel BH - 0,5 kg

Chiarificante per mosti che agisce su proteine a medio peso molecolare e sulle sostanze polifenoliche semplici, favorendo la stabilizzazione collodiale che garantisce direttamente la preservazione del colore, dell'aroma e del gusto della birra.
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Prodotto disponibile
Maggiori Informazioni
Cod. 3353760
Peso in Kg 1,0
Peso in Grammi 533
Principio attivo PVPP, Silice
Utilizzo 10 - 40 g/hL a seconda del tipo di chiarifica. Utilizzabile anche a freddo, pre filtrazione/centrifugazione, con un dosaggio di 30-50 g/hL.
Data di scadenza 9 apr 2022
Info E1202 Polivinilpolipirrolidone (PVPP) ad elevato peso molecolare, gel di silice ad elevata area superficiale e umidità controllata.