Brewferm® Belgian Wit (ex Blanche)
Malto preparato per produrre 15 litri di birra tipo "Blanche" dal colore bianco e dal corpo leggero.
Una vera Biere Blanche (birra bianca) dal gusto leggermente aspro, prodotta con orzo, avena e grano.
Le “birre bianche” (o bière blanche, o witbier) sono birre di origine “rurale” e hanno una importante componente di frumento. Sono caratterizzate da un colore molto chiaro, quasi bianco (appunto) e sono molto leggere e dissetanti. Di solito leggermente citriche e speziate.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 6°C.
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| Cod. | 0560491 |
|---|---|
| Ingredienti | Estratto di Malto d'ORZO e FRUMENTO, estratto di luppolo, erbe, lievito secco in bustina. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1.5 |
| Stile | Belgian Ale |
| Litri Prodotti | 15 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 0,75 |
| Acqua nel fermentatore (litri) | 11 |
| Zucchero in bottiglia | 7 g/l |
| Zucchero nel fustino | 2,5g/l |
| Grado Alcolico in % | 6,5 |
| Densità Iniziale | 1.052 |
| Densità finale | 1.005 |
| Amaro IBU | 15-25 |
| Da consumare preferibilmente entro | 31 mar 2027 |
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