Kit all grain Stile Italiano Super Lemon Ale - Ritual Lab

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Kit all grain Stile Italiano Berliner Weisse - Canediguerra

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Kit all grain Stile Italiano Bear Away - Eastside Brewing

Kit che comprende tutte le materie prime necessarie per produrre 23 litri di birra di tipo California Common, seguendo ricette di grandi mastri birrai italiani. Birra a bassa fermentazione, di colore ambrato chiaro, limpida, con schiuma bianca e fine. Aroma pulito e fruttato in cui emerge la luppolatura a base di Northern Brewer, classica dello stile, con note legnose e rustiche e quella più moderna con luppoli americani che conferisce uno spunto resinoso. Al palato è in evidenza il malto con una nota ferma di caramello e di crosta di pane. Il fruttato è in sottofondo e si sposa con la luppolatura decisa. L’amaro è netto e mediamente persistente. Il corpo è medio e la carbonatazione medio alta in osservanza dello stile..
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Maggiori Informazioni
Cod. 0910100
Peso in Kg 6.011
Stile Bassa
Litri Prodotti 23
Grado Alcolico in % 5,4
Densità Iniziale 1.052
Densità finale 1.007
Amaro IBU 34
Colore EBC 15
Data di scadenza 31 ago 2022
Info Luppolo in pellets.

Ma cosa vuol dire Stile Italiano?

Stile Italiano è un'immagine che parla alla mente, al cuore, al palato, all’olfatto. Parla di creatività, di passione, di inventiva...parla di libertà di pensiero, di genio e anche un pizzico di sregolatezza nel rompere gli schemi degli stili tradizionali. Parla di sapori e sentori nuovi nati dal talento di mastri birrai geniali ma soprattutto rigorosi nel creare birre che non si dimenticano...