Fermentatore Brew Monk™ U40 Unitank

Brew Monk™ Unitank è la soluzione definitiva per i birrai che desiderano il massimo controllo sul processo di fermentazione, ora anche in pressione.
Che tu stia producendo lager, puntando a una birra pulita con carbonazione naturale, o semplicemente cercando la massima versatilità e igiene, questo fermentatore di livello professionale è all’altezza.

Con una pressione massima di esercizio fino a 1 bar (15 PSI), l’Unitank consente di fermentare e carbonare in un sistema chiuso – risparmiando tempo, riducendo l’esposizione all’ossigeno e migliorando la stabilità aromatica. Il sistema di raffreddamento con camicia a doppia parete garantisce un controllo preciso della temperatura di fermentazione senza rischio di contaminazioni.

Questo Unitank ha una capacità totale di 40 litri (a raso) ed è realizzato in acciaio inox spesso 1,5 mm, con interno a specchio senza saldature per una pulizia agevole. È dotato di tutto ciò che serve a un birraio esigente: valvole TC per prelievo e imbottigliamento, termometro digitale, pozzetto porta-sonda e gambe regolabili per una stabilità ottimale.

Il coperchio TC da 6” rende la pulizia e il dry hopping estremamente semplici, mentre i numerosi attacchi TC da 1,5” offrono infinite possibilità di configurazione con accessori come valvole spunding, specole o sistemi di recupero della CO₂.