Lievito secco Fermentis SafAle™ BE-134 (Saison) - 100 g
Scadenza 01/02/2027
Lievito secco SafAle™ BE-134 da 100 g.
Questo nuovissimo lievito è raccomandato per birre in stile Saison ed è caratterizzato da una attenuazione molto alta. Dona aromi fruttati con un carattere speziato, come ad esempio note di chiodi di garofano. Questo ceppo produce birre molto rinfrescanti e beverine.
Prodotto disponibile
Spedizione gratuita
Ottieni la spedizione gratuita per ordini superiori a 100€
Pagamento protetto
Protezione massima in fase di acquisto su tutti i nostri numerosi metodi di pagamento
+10000 recensioni su Trustpilot
Da oltre 30 anni migliaia di clienti si sono affidati a noi per l'acquisto di ingredienti e attrezzature
| Cod. | 2913004 |
|---|---|
| Ingredienti | Lievito, emulsionante E491. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Grammi | 100 |
| Stile | Alta |
| Temperatura C° | 18-28 |
| Tolleranza all'alcol % | 9-11% |
| Flocculazione | Bassa |
| Attenuazione app. % | 90 |
| Esteri totali (ppm) | 45 |
| Alcoli Totali (ppm) | 180 |
| Quantità consigliata | 50-80 g/hl fermentazione primaria |
| Profilo aromatico | Speziato/Fruttato |
| Stili di birra | Saison |
| Da consumare preferibilmente entro | 1 feb 2027 |
Richiesta Informazioni
- DOWNLOAD PDF (TDS_291_SafAle_BE-134.pdf)
- DOWNLOAD PDF (Tips_and_Tricks.pdf)
Spedizione gratuita
Ottieni la spedizione gratuita per ordini superiori a 100€
Pagamento protetto
Protezione massima in fase di acquisto su tutti i nostri numerosi metodi di pagamento
+10000 recensioni su Trustpilot
Da oltre 30 anni migliaia di clienti si sono affidati a noi per l'acquisto di ingredienti e attrezzature