Lievito secco Lallemand LalBrew® Nottingham™ Ale - 11 g
Lievito inglese ale selezionato per le sue elevate prestazioni e versatilità per un'ampia varietà di stili e condizioni di fermentazione. Gli stili tradizionali prodotti con questo lievito includono Pale Ale, Amber, Porter, Stout e Barleywine.
- Risultati di alta qualità coerenti con ogni birra,
- Facile da usare, non c'è bisogno di uno starter
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| Cod. | 2973000 |
|---|---|
| Peso in Grammi | 11 |
| Stile | Alta |
| Temperatura C° | 10 - 23 |
| Tolleranza all'alcol % | 14 |
| Flocculazione | Alta |
| Attenuazione app. % | Alta |
| Quantità consigliata | 50 - 100 g/hl |
| Stili di birra | Pale Ale, Amber, Porter, Stout, Barleywine |
| Da consumare preferibilmente entro | 30 giu 2028 |
Lievito ad alta fermentazione di alta qualità per una fermentazione veloce e affidabile. Adatto alla fermentazione primaria per birre fino a 9% vol. Questo lievito di birra neutro produce basse concentrazioni di aromi fruttati, permettendo al malto e al luppolo di esprimersi al meglio.
Questo lo rende un lievito adatto ad un'ampia gamma di tipi di birra.
- Flocculazione: alta
- Densità finale: bassa
- Temperatura di fermentazione: 10 - 23 °C
- Dosaggio: 100 g/hl
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- DOWNLOAD PDF (TDS_LPS_BREWINGYEAST_NOTTINGHAM_ENG.pdf)
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