WLP800 Pilsner Lager Yeast è un classico ceppo per pilsner proveniente dalla Repubblica Ceca, questo ceppo produce una birra pulita e limpida, leggermente secca ma con un finale maltato. Un ceppo per pilsner in stile, questo lievito è adatto anche per birre lager beverine come le Munich Helles, le Dunkel e le American lager.
| Cod. | 2947000 |
|---|---|
| Millilitri | 70 |
| Stile | Lager |
| Temperatura C° | 10 - 13 |
| Tolleranza all'alcol % | 15%+ |
| Flocculazione | Media - Alta |
| Attenuazione app. % | 72 - 77% |
| Sostituto | Wyeast Pilsner Urquell 2001 |
| Stili di birra | Amber Lager, American Lager, Bock, Dark Lager, Dopplebock, Helles, Marzen, Pale Lager, Pilsner, Rauchbier, Schwarzbier, Vienna Lager |
| Da consumare preferibilmente entro | 13 lug 2026 |