Mangrove Jack's Bavarian Wheat (Weizen)
Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo "Weizen" dal colore paglierino pallido e dalla schiuma dalla lunga persistenza. Birra prodotta con un'alta percentuale di malto di frumento che da un gusto leggermente acidulo e rinfrescante. Poco luppolata. L'elevato numero di proteine derivanti dal frumento, rendono la birra non filtrata poco limpida. La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C.
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| Cod. | 0520530 |
|---|---|
| Ingredienti | Estratto di malto d'ORZO e FRUMENTO, lievito secco (lievito, emulsionante E 491), estratto di luppolo. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 2.2 |
| Stile | Weizen - M20 Bavarian Wheat |
| Litri Prodotti | 23 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 1 |
| Zucchero in bottiglia | 5 g/l |
| Zucchero nel fustino | 3 g/l |
| Grado Alcolico in % | 4,7 |
| Densità finale | 1.008 |
| Amaro IBU | 12 - 18 |
| Colore EBC | < 7 |
| Info | ATTENZIONE: Lievito dentro la confezione. |
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