Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo “Irish Stout" dal colore nero e dalla schiuma cremosa e persistente. Aroma di frutti di bosco, con un tocco di caffè e cioccolato. Dolce sapore iniziale di malto, con sentori di malti tostati, frutti scuri e note di cioccolato fondente. Servire a 14°C.
| Cod. | 0520230 |
|---|---|
| Ingredienti | Estratto di malto (malto d'ORZO, estratto di luppolo), lievito secco (lievito, emulsionante E 491) |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1.8 |
| Stile | English Ale |
| Temperatura C° | 20 - 25 |
| Litri Prodotti | 23 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 1 |
| Zucchero in bottiglia | 5 g/l |
| Zucchero nel fustino | 3 g/l |
| Grado Alcolico in % | 4,4 |
| Densità finale | 1.005 |
| Amaro IBU | 30 - 40 |
| Colore EBC | 220 - 250 |
| Info | ATTENZIONE: Lievito sotto la confezione. |