Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo “India Pale Ale" dal color ramato scuro e dal corpo medio.
Nata dalla necessità di sopravvivere al viaggio di sei mesi dall'Inghilterra all’India, i mastri birrai inglesi hanno aumentato il tenore di alcol e luppolo delle loro “Bitter” tradizionali per scongiurare potenziali contaminanti durante il viaggio. Il risultato fu la India Pale Ale, o IPA, una birra famosa per una forte amarezza e per la fresca qualità.
La confezione contiene una bustina di lievito secco.
Servire a 12°C.
Cod. | 0530345 |
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Ingredienti | Malto preparato per birrificazione. Ingredienti: estratto di malto luppolato (estratto di malto d'ORZO, estratto di luppolo), lievito (in bustina). |
Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
Peso in Kg | 1.8 |
Stile | American Ale |
Litri Prodotti | 23 |
Zucchero da aggiungere in kg | 1,0 |
Acqua nel fermentatore (litri) | 17.5 |
Zucchero in bottiglia | 5 g/l |
Zucchero nel fustino | 3.7 g/l |
Grado Alcolico in % | 4,6 |
Amaro IBU | 13 - 27 |
Colore EBC | 22 - 28 |
Data di scadenza | 30 nov 2025 |