Buccia di bergamotto a strisce - 100 g
Utilizzata in molti stili diversi di birra, in particolare in Wit belga, ma anche molte American Wheat. Si ottiene un sapore molto simile a Grand Marnier o Cointreau.
Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale. Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi l’uso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di conservazione della birra.
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| Cod. | 3313125 |
|---|---|
| Ingredienti | Buccia di bergamotto; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco ed asciutto |
| Peso in Grammi | 100 |
| Da consumare preferibilmente entro | 1 lug 2027 |
| Origine | Italia |
| Info | 18-30 g per 23 litri. Ultimi 15 minuti di bollitura |
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