Kit all grain Open Baladin White
La ricetta del kit è ideata per riprodurre con il metodo All Grain la birra “Open Baladin White”.
Nel beerkit troverete il malto e i fiocchi di cereali nelle giuste varietà e quantità, i luppoli già dosati e pronti per le varie gittate, il lievito ed il giusto mix di spezie per interpretare nel migliore dei modi la ricetta della “Open Amber White”. Il tutto sarà corredato da una guida dettagliata che vi condurrà passo-passo nella produzione della Vostra birra!
L’aspetto della schiuma sarà pannosa; al naso si sprigionano gradevoli profumi di agrumi, lievito e frumento. Corpo delicato e ben bilanciato per favorirne la bevibilità. In bocca si propone molto fresca e saporita di note di agrumi e coriandolo; la parte amaricata è data da un uso equilibrato di luppolo e radice di genziana, quest’ultima utilizzata in infusione a freddo.
La confezione del kit contiene:
- Malto Pilsner
- Frumento soffiato (Torrefied Wheat)
- Fiocchi di frumento
- Luppolo Perle in pellet
- Luppolo Mittelfrüh in pellet
- Luppolo Amarillo in pellet
- Buccia d'arancia dolce
- Buccia d'arancia amara
- Coriandolo
- Radice di genziana
- 1 bustina di lievito secco SafAle™ BE-256
Prodotto disponibile
| Cod. | 0910200 |
|---|---|
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 4,47 |
| Stile | Belgian Ale |
| Litri Prodotti | 20 |
| Grado Alcolico in % | 5,0 |
| Densità Iniziale | 1.048 |
| Densità finale | 1.012 |
| Amaro IBU | 10 |
| Colore EBC | 7 |
| Utilizzo | Elenco attrezzature necessarie nella scheda Download. |
| Data di scadenza | 30 nov 2023 |
| Info | Luppolo in pellets |
Nel 2008 il birrificio Baladin lancia la prima birra italiana “Open” la cui ricetta viene pubblicata sul web per permettere a tutti gli homebrewer di produrre a casa il clone di questa birra con il metodo All Grain. L’idea del rivoluzionario progetto “Open Baladin” ruota attorno alla condivisione: dalle ricette pubblicate alla diffusione di nuovi canali distributivi si mira ad intrecciare esperienze birrarie da tutto il mondo.
Dalla collaborazione tra Mr. Malt e Baladin nascono tre nuovi beerkit che interpretano le ricette della Open Baladin...e il sogno di molti homebrewer diventa realtà!
Richiesta Informazioni
- DOWNLOAD PDF (attrezzatura_all-grain.pdf)