Kit all grain Stile Italiano Super Lemon Ale - Ritual Lab

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Kit all grain Stile Italiano Berliner Weisse - Canediguerra

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Kit all grain Stile Italiano Bear Away - Eastside Brewing

Kit che comprende tutte le materie prime necessarie per produrre 23 litri di birra di tipo California Common, seguendo ricette di grandi mastri birrai italiani.
Birra a bassa fermentazione, di colore ambrato chiaro, limpida, con schiuma bianca e fine. Aroma pulito e fruttato in cui emerge la luppolatura a base di Northern Brewer, classica dello stile, con note legnose e rustiche e quella più moderna con luppoli americani che conferisce uno spunto resinoso. Al palato è in evidenza il malto con una nota ferma di caramello e di crosta di pane. Il fruttato è in sottofondo e si sposa con la luppolatura decisa. L’amaro è netto e mediamente persistente. Il corpo è medio e la carbonatazione medio alta in osservanza dello stile.

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Maggiori Informazioni
Cod. 0910100
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Kg 5,35
Stile Speciale
Litri Prodotti 23
Grado Alcolico in % 5,4
Densità Iniziale 1.052
Densità finale 1.007
Amaro IBU 34
Colore EBC 15
Utilizzo Elenco attrezzature necessarie nella scheda Download.
Data di scadenza 19 mag 2025
Info Kit con malto in grani e luppolo in pellet

Ma cosa vuol dire Stile Italiano?

Stile Italiano è un'immagine che parla alla mente, al cuore, al palato, all’olfatto. Parla di creatività, di passione, di inventiva...parla di libertà di pensiero, di genio e anche un pizzico di sregolatezza nel rompere gli schemi degli stili tradizionali. Parla di sapori e sentori nuovi nati dal talento di mastri birrai geniali ma soprattutto rigorosi nel creare birre che non si dimenticano...

 

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