Beer Kit Special Edition: Birra vincitrice del concorso tenutosi a Eataly Roma "Gara di birre autoprodotte". Ricetta di Jungle Juice Brewing.
Kit che comprende tutte le materie prime necessarie per produrre 23 litri di birra di tipo American Pale Ale, seguendo ricette collaudate con il malto in grani.
Birra dal colore dorato, corpo medio e carbonazione leggera. Agrumata- mandarino e limone - ed erbacea al naso, dal finale amaro con un sentore caramellato di retrogusto. Nei "BEER KIT" troverete il malto in grani nelle giuste quantità, il luppolo già pesato, il lievito ed, eventualmente, anche ingredienti speciali quali zuccheri e spezie oltre alla ricetta che vi guiderà passo passo nella produzione della birra.
Il kit comprende:
- Malto Pale Ale
- Malto Cara 50
- Malto Cara 20
- Luppolo Summit in pellet
- Luppolo Cascade in pellet
- Luppolo Sorachi Ace in pellet
- 1 bustina di lievito secco SafAle™ US-05
| Cod. | 0910600 |
|---|---|
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 6.14 |
| Stile | American Ale |
| Litri Prodotti | 23 |
| Grado Alcolico in % | 5,3 |
| Densità Iniziale | 1.052 |
| Densità finale | 1.012 |
| Amaro IBU | 52 |
| Colore EBC | 12 |
| Utilizzo | Elenco attrezzature necessarie nella scheda Download. |
| Da consumare preferibilmente entro | 1 gen 2027 |
| Info | Kit con malto in grani e luppolo in pellet. Ricetta vincitrice del concorso tenutosi a Eataly Roma "Gara di birre autoprodotte 2013" |