Fermentis SpringFerm™ BR-2 è un nutriente per lievito complesso ed equilibrato basato sulle sinergie di fattori di crescita organici, minerali e vitaminici. La sua formula è stata studiata appositamente per ottimizzare i suoi effetti sulla crescita del lievito e sulla sopravvivenza del lievito. Riduce il rischio di fermentazione lenta o bloccata.
Fermentis SpringFerm™ BR-2 è un garanzia per la salute per il tuo lievito. Grazie al suo azoto assimilabile, diminuisce i rischi di deviazione organolettica (acidità volatile, H2S). Aumenta la vitalità del lievito e può aumentare l'attenuazione finale e ridurre il contenuto di diacetile nella birra finita.
| Cod. | 2913950 |
|---|---|
| Peso in Grammi | 25 |
| Tolleranza all'alcol % | N/A |
| Flocculazione | N/A |
| Attenuazione app. % | N/A |
| Utilizzo | da 1g/hl a 5 g/hl a seconda della composizione del mosto |
| Da consumare preferibilmente entro | 6 feb 2027 |
| Info | SpringFerm™ BR-2 deve essere miscelato con mosto/acqua e aggiunto al fermentatore. Non è raccomandato mescolare SpringFerm™ BR-2 con lievito secco durante la fase di reidratazione. |