Confezione di Lievito secco Safcider TF-6 - g 5
Per i sidri dolci con un'intensità e una complessità aromatiche molto elevate che portano a note fresche e fruttate e una sensazione rotonda in bocca (20 -40 g/hl for la prima fermentazione)
| Cod. | 2913308 |
|---|---|
| Ingredienti | Lievito (Saccharomyces bayanus), emulsionante: sorbitano monostearato (E491) |
| Peso in Grammi | 5 |
| Stile | Speciale |
| Temperatura C° | 10-30 |
| Tolleranza all'alcol % | N/A |
| Flocculazione | Alta |
| Attenuazione app. % | N/A |
| Quantità consigliata | 10 - 20 g/hl per la prima fermentazione |