LUPPOLO AMARILLO® - 250 G CONI (FIORI DI LUPPOLO ESSICATI)
Varietà americana relativamente nuova a medio a.a.% utilizzata per amaro e per il suo aroma intenso, agrumato e floreale, simile al Cascade. Usato soprattutto per Ale e IPA. Ideale per il dry-hopping.
Cod. | 2552830 |
---|---|
Ingredienti | Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE. |
Conservazione e utilizzo | Conservare a temperatura inferiore a 5°C |
Peso in Grammi | 250 |
Nazione di produzione | U.S.A. |
Raccolto | 2023 |
Alfa Acidi | 8.7% |
Beta Acidi indicativi | 5.5 - 8.0% |
Oli totali indicativi | 1.0 - 2.3 ml/100g |
Utilizzo | Aroma - Amaro |
Profilo aromatico | Agrumato, erbaceo, speziato, drupe, legnoso |
Sostituto | Cascade, Centennial, Chinook o Ahtanum |
Stili di birra | American Ale e IPA |
Data di scadenza | 31 ago 2025 |
Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |