Malto Simpsons Imperial - 25 kg
Un malto "massiccio" con profondità di colore, sapore e aroma.
Il Malto Imperial conferisce un sapore corposo e un aroma di biscotto. Le calde note marroni che aggiunge al mosto intensificano la profondità del colore, senza compromettere l'attività enzimatica.
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| Cod. | 1740260 |
|---|---|
| Ingredienti | Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Impiego massimo: | 80% |
| Peso in Kg | 25 |
| Colore EBC | 45,0 - 55,0 |
| Tipologia malto | Base |
| Nazione di produzione | Inghilterra |
| Da consumare preferibilmente entro | 1 lug 2027 |
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Moisture % | 3.5 | |
| Extract % d.b | 75.0 | |
| Colour ° EBC | 45 | 55 |
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