Il nostro malto Vienna esalta il colore chiaro, il sapore e l'aroma di tutte le birre leggere.
Note leggere, di pane e di malto danno corpo a Light Ale, Best Bitters e Czech Lager. Utilizzare come malto base per IPA e American Ale altamente luppolate per fornire grande equilibrio e profondità.
| Cod. | 1740198 |
|---|---|
| Ingredienti | Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Impiego massimo: | 100% |
| Peso in Kg | 5 |
| Colore EBC | 6,0 - 12,0 |
| Tipologia malto | Base |
| Nazione di produzione | Inghilterra |
| Da consumare preferibilmente entro | 1 feb 2027 |
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Moisture % | 3.5 | |
| Extract % d.b | 75.0 | |
| Colour ° EBC | 6 | 12 |