Malto Simpsons Rye - 25 kg

Malto Simpsons Rye - 25 kg

Malto Simpsons Dextrin - 25 kg

Malto Simpsons Dextrin - 25 kg

Malto Simpsons Oats - 25 kg

Data di arrivo: 10/02/2023

L'avena maltata Simpsons ha bucce grandi e spesse che aiutano a "correre" durante la cotta. Una volta aperto il chicco, la cremosità dell'avena rilascia una setosità e una morbidezza che conferisce sontuosa consistenza vellutata alla tua birra.
Questa pienezza gli permette di prendere tutti i luppoli che puoi "lanciargli" per una Jiucy, fornendo equilibrio. Nell'uso più tradizionale, l'avena maltata forniscono la spina dorsale della cremosità in Oatmeal Stout e Porter, levigando l'astringenza che può derivare dall'uso intenso di cereali tostati e aggiungendo una complessità di sapore.
L'avena maltata è un prodotto estremamente versatile che può essere aggiunto a qualsiasi stile di birra per conferire una sensazione in bocca cremosa e vellutata.

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Maggiori Informazioni
Cod. 1740410
Ingredienti Malto di AVENA; contiene SOLFITI, può contenere tracce di ORZO, FRUMENTO, SEGALE.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 20%
Peso in Kg 25
Colore EBC 2,0 - 4,0
Tipologia malto Altri cereali
Nazione di produzione Inghilterra
Data di scadenza 30 nov 2023
  Min Max
Moisture %   7
Extract % d.b 74  
Colour ° EBC 2.0 4.0