Mr. Malt® Premium Weizen
Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo "Weizen" dal colore paglierino pallido e dalla schiuma dalla lunga persistenza. Birra prodotta con un'alta percentuale di malto di frumento che da un gusto leggermente acidulo e rinfrescante. Poco luppolata. L'elevato numero di proteine derivanti dal frumento, rendono la birra non filtrata poco limpida.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C.
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| Cod. | 0510210 |
|---|---|
| Ingredienti | Malto preparato per birrificazione. Ingredienti: estratto di malto luppolato (estratto di malto d'ORZO e FRUMENTO, estratto di luppolo), lievito (in bustina). |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1.8 |
| Stile | Weizen |
| Litri Prodotti | 23 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 1,0 |
| Zucchero in bottiglia | 6-7 g/l |
| Grado Alcolico in % | 4,5 |
| Densità finale | 1.004-6 |
| Amaro IBU | 16 - 20 |
| Colore EBC | 8 - 14 |
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