Forse il più versatile di tutti i prodotti torrefatti Simpsons, il malto Amber dei Simpson può essere utilizzato in un'ampia varietà di birre per aggiungere note tostate biscottate e una bella tonalità marrone. Il suo sapore delicato di torrefazione lo rende adatto per aggiungere note tostate a tutte le Birre Scure, nonché Ale e Lager più leggere. Il malto amber apporta una secchezza pulita e fresca per bilanciare i delicati luppoli floreali e aumenta la stabilità della schiuma.
Cod. | 1740740 |
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Ingredienti | Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE. |
Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
Impiego massimo: | 20% |
Peso in Kg | 25 |
Colore EBC | 54,0 - 71,0 |
Tipologia malto | Speciale |
Nazione di produzione | Inghilterra |
Data di scadenza | 8 ago 2023 |
Min | Max | |
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Moisture % | 5.0 | |
Extract % d.b | 69.0 | |
Colour ° EBC | 54 | 71 |