Malto Simpsons Imperial - 25 kg

Malto Simpsons Imperial - 25 kg

Malto Simpsons Heritage Crystal - 25 kg

Malto Simpsons Heritage Crystal - 25 kg

Malto Simpsons Aromatic - 25 kg

Regola il pH e migliora il corpo.

L'arma segreta nell'arsenale dei birrifici inglesi, questo malto aromatico ha un'acidità leggermente superiore per bilanciare il pH. La sua complessa dolcezza con retrogusti aspri dona una magnifica sensazione in bocca. Questo, combinato con intense note di malto e uva passa, rende il malto Aromatic un prodotto versatile che può essere utilizzato da un minimo del 5% per conferire caldi aromi di miele e fino al 50% come malto base per birre scure per conferire note di uva passa e prugna. Dona una bella profondità di colore marrone.

 

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Cod. 1740290
Ingredienti Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 50%
Peso in Kg 25
Colore EBC 50,0 - 70,0
Tipologia malto Base
Nazione di produzione Inghilterra
Data di scadenza 22 nov 2023
  Min Max
Moisture %   5.0
Extract % d.b 70.0  
Colour ° EBC 50 70