Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo “IPA" dal colore ambrato e dal corpo medio.
L'approvigionamento di birra fresca per le truppe inglesi di stanza in India era un problema durante il 19°secolo. La lunga traversata in nave rovinava la birra, quindi hanno creato una nuova tipologia, chiamata appunto India Pale Ale. Questa birra era prodotta con un più altro grado alcolico per preservarla dai batteri durante il viaggio.
Per ricrearla di 6% ti consigliamo di aggiungere un kg di zucchero.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C
Cod. | 0530360 |
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Ingredienti | Estratto di malto luppolato (estratto di malto d'ORZO, estratto di luppolo), lievito (in bustina). |
Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
Peso in Kg | 3 |
Stile | American Ale |
Litri Prodotti | 23 |
Zucchero da aggiungere in kg | 0 |
Grado Alcolico in % | 4,5 |
Amaro IBU | 17 - 23 |
Colore EBC | 22 - 28 |
Data di scadenza | 1 lug 2025 |